國內上市兩大零食廠宏亞（1236）、聯華食（1231）在中元、中秋節慶助陣下，第三季財報表現亮眼，以77巧克力系列及禮坊訂婚喜餅聞名全台的宏亞更是趁勝追擊，在本月推出ALWAYS（歐維氏）品牌的新口味，一口氣上市7款純巧克力，搶攻國內一年約30億元的巧克力商機。
據調查，國內純巧克力市場（不含餅乾、夾心酥...），長久以來，均是外國廠商的天下，大家耳熟能響的品牌，包括金莎、德芙、費列羅、m&m’s、GODIVA、瑞士蓮...等等，宏亞77系列旗下的ALWAYS雖然過去就以純巧克力搶攻市場，但過去的製作流程無法做出頂級的巧克力，對此宏亞斥資6千萬，增添新設備，研發多款新口味，已經全面上市。
宏亞協理張云綺表示，啟動新的產線，克服過去該公司對於巧克力製作方式，可以一次注入餡料，做出多層次的口味，由於純濃巧克力新品除了口味講究，更要能有入口即化的口感，溫度就成了需要考量的細節，因此舖貨的通路會以超商為主。
轉載自：【2009/11/04 工商時報林祝菁／台北報導】
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