2009年11月11日 星期三

原料包裝材料明年也納入食品GMP驗證

微笑標誌的食品GMP認證制度今年屆滿二十年,工業局今天以「榮耀20,精采未來」舉辦表揚。工業局長杜紫軍表示,從明年起除了食品認證,還將往上游把原料、往下游把包裝材料,全都納入擴大食品GMP的驗證範圍。


微笑標誌的食品GMP認證制度走過二十年,GMP已經是代表可信賴標誌,消費者的最佳選擇。累計二十年來共有415家食品加工廠所製造的3500多項產品通過驗證,而通過GMP認證工廠佔所有食品加工廠有7%,生產的認證食品達30%,而認證工廠產品占總產值達60%


工業局長杜紫軍說 :『食品GMP認證產品,已達國內食品產值的30%,如果把所有認證工廠產品加起來,已經達到60%,表示說,食品GMP制度,在台灣的生產和消費制度,已經被大家所接受。』 


今年獲選GMP優級認證工廠的有47家,新增認證工廠有26家。
工業局長杜紫軍強調,從明年起GMP除了食品認證,還將往上游把原料、往下游把包裝材料,全都納入擴大食品GMP的驗證範圍。同時還將導入履歷制度,讓
食品全生產廠商的生產製造資訊全都公開透明


轉載自:【2009/11/10 中國時報中廣新聞/戴瑞芬】

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