旺季效應食品股飄香 南僑連飆第2根停板

旺季效應，國際穀物價格續漲，食品類股挾中概及比價行情吸引投資人目光，南僑 (1702)連續第2天強攻漲停板，帶動統一 (1216)、大成 (1210)等跟進展開比價行情。




中央社4日報導，來自於中國市場的成長潛力，帶動了廠商營運快速升級，康師傅及旺旺的崛起是鮮明的例子，這股力量正在漫延，只要能卡到好位置，擁有利基產品，就有機會跟著中國市場壯大。




南僑亮麗的財報數字，加上擁有寶萊納餐飲通路題材，成為近來食品家族最亮眼的一顆星，今天持續以強攻的態勢攻頂，股價來到22.85元，連飆2根停板。




南僑表示，上海寶萊納餐飲公司旗下有6家餐廳，其中寶萊納有3家，日式燒烤、法式西餐及綜合麵包烘焙各1家。近2年每年獲利都在新台幣1億元以上，南僑持有寶萊納58%股權，成為南僑實實在在的「金雞母」。




上海世博會展區中的2個建築物設計了7家寶萊納餐廳，都是南僑集團所屬，南僑指出，雖然世博會在5月開跑，但由於工作人員進進出出，餐飲需求龐大，世博會要求南僑在年底前，提前開張。




上海寶萊納餐飲事業群在今年底總店數，將從目前的6家一口氣倍增到13家，對整體大陸餐飲通路事業增添新動能。




今天，統一 (1216)也突破橫向盤整，開高一路走高，盤中一度來到39元高點，突破盤整區，能否藉由與味全 (1201)的比價效應，展開新一波漲勢，值得觀察。




食品類股今天盤中在統一大漲逾5%拉升下，類股漲幅超過3.6%，僅次於營建的漲幅，南僑率先漲停，統一漲幅超過5%，大成 (1210)、福懋油 (1225)、漲幅在2%以上，聯華食 (1231)及宏亞 (1236)漲幅也近2%，類股表現相對強勁。

轉載自：【2009/11/04 中央網路報王鵬捷/綜合報導】

無農藥作物平台開站 助小農災後復耕

結合協助第三世界國家的公平貿易制度，與自主輔導農民無農藥栽種的銷售平台，標榜銷售生態農產品的「好樣綠」農產品銷售網站今天開站，要讓供貨農民獲利提高為營收的50%。

　　「生態綠」是華人市場第一個取得公平貿易認證的機構，在台灣銷售公平貿易咖啡豆，幫助第三世界國家的咖啡農確保獲利，不受跨國企業壟斷、剝削；創辦人是一對年輕人徐文彥與余宛如。

　　4年前，高中教師洪輝祥自主輔導屏東、高雄縣果農捨棄農藥、改用除草機種植，確保水果無農藥、土地乾淨，種出來的水果大獲好評，引來更多果農加入。但這群小農所成立的「綠農的家」行銷管道不大，亟需銷售平台協助行銷。

這群有心人的努力，加上串聯企業參與社會公益的台灣企業社會責任協會、利群會社國際股份有限公司，再加上中國人壽響應，由員工率先訂購新台幣50萬元農作物與水產，為今天啟動的「goodgreen.tw好樣綠生態農產品銷售平台」開啟好兆頭。

　　這個網站目前有10多種作物與水產上網銷售。

　　「綠農的家」理事長洪輝祥表示，大家都不知道，小農自負天災風險，每位民眾若付出100元買農產品，這位小農實際上只收到25元，這筆收益還要作為農事各項開銷使用；「好樣綠」是要確保供貨的農民可以從每100元營收中取得至少50%的收益。

　　推廣公平貿易的徐文彥說，好樣綠網站平台並不反對中盤商的存在，但他們希望小農能取得合理收益；特別是這群農夫願意不用農藥，照顧土地資源，並提供更健康的作物給民眾吃，生活該獲保障。

仿照公平貿易有認證機制，「好樣綠」也有認證與監督機制，會進行計畫型與組織型兩種認證，讓小農自組小團體，從營收中付出較少的費用維持認證機制的運轉。

　　幫中華電信、台電、中國人壽及信義房屋規劃參與社會企業責任的「利群會社」指出，希望開站第一年，每月營收先達到100萬元，這樣才能讓這些確保消費者吃到安心農作物，也照顧土地的小農收益獲得保障。

　　「好樣綠」網站今天還請來電影「不能沒有你」的男主角陳文彬代言。來自農村的他說，88水災過後，很多農民需要消費者購買，支持復耕，「未來的土地、未來的農民，真的不能沒有你！」呼籲大家用消費力保護台灣的土地與健康。

轉載自：【2009/11/04 中央社】

嗜麵族，安全無？

苗栗縣衛生局　098.11.04

苗栗縣政府衛生局於9月份針對國人主食之ㄧ「米麵乾溼製品」，於全縣各鄉鎮店家、攤販、製麵廠等隨機抽樣，檢驗項目包含：防腐劑（已二烯酸、苯甲酸、去水醋酸）、過氧化氫。總共抽驗34件，3件不符合規定，不合格率8.8％，依照食品添加物使用範圍及限量暨規格標準，防腐劑、過氧化氫均不得檢出。

不合格名單：

1.油麵（益華製麵廠，竹南鎮營盤里忠義街35號）檢出苯甲酸0.180g/kg。

2.油麵（俊達製麵，竹南鎮博愛街163號）檢出苯甲酸0.276g/kg。

3.板條（俊達製麵，竹南鎮博愛街163號）檢出苯甲酸2.439g/kg。

不合規定之產品將請製造業者至局說明，將依據違反食品衛生管理法第12條，第33條處新台幣3萬元以上15萬元以下罰鍰，相關違規產品並勒令下架銷毀。

苯甲酸一般做為食品用的防腐添加劑，苯甲酸主要用來殺菌、防腐，它能抑制微生物活動，防止食品腐敗變質，延長保存時間。

過量食入苯甲酸則引起腹瀉、肚痛、胃痛等症狀。

長期食入苯甲酸會使食慾變差、成長緩慢，造成肝、腎負擔，有些人也會有皮膚過敏反應，因此嚴格禁止使用在主食類米麵製品上。 

衛生局長羅財樟呼籲業者及消費者慎重選擇合格廠商或自主衛生管理，以確保產品符合衛生、安全與健康。而消費者在選購米麵乾溼製品時，應注意:包裝及標示是否完整？其氣味及色澤是否有異常？是否低溫保存販售？盡量選擇商譽信用良好及製造廠所優良之廠商購買。苗栗縣衛生局，關心您！

公告訂定「食品業者投保產品責任保險」

「食品業者投保產品責任保險」將自98年11月2日起全面實施，請依公告規範完成。

1.本案依據行政院衛生署98年10月26日衛署食字第0980462282號發文辦理。公文內容如附件。

2.行政院衛生署已於96年5月2日公告預定「食品業者投保產品責任保險」，相關內文可至食品資訊網參考，參考網址：http://food.doh.gov.tw/foodnew/News/NewsHistoryDetail.aspx?IDX=147&TableSource=HistoryPost&RowNo=145 。

--檔案下載--

發文日期：96年5月2日
發文字號：衛署食字第0960400307號

主旨：公告訂定「食品業者投保產品責任保險」。
依據：食品衛生管理法第二十一條。

公告事項：
一、持有營利事業登記證之食品產業，包括製造商、進口商、委 託他廠代工之產品供應者，應事先完成其產品責任保險之投保，並保存該保險文件，維持保險單有效性，以備查核。

二、「食品業者投保產品責任保險」保險契約之項目及內容：
（一）最低保險金額：
1、每一個人身體傷害之保險金額：新臺幣一百萬元整。
2、每一意外事故身體傷害之保險金額：新臺幣四百萬元整。
3、每一意外事故財物損失之保險金額：新臺幣零元整。
4、保險期間內之累計保險金額：新臺幣一千萬元整。

（二）保險範圍，係指持有營利事業登記證之食品產業，包括製
造商、進口商、委託他廠代工之產品供應者，因被保險產
品未達合理之安全期待，具有瑕疵、缺點、不可預料之傷
害或毒害性質等缺陷，致第三人遭受身體傷害、殘廢、死亡者。

（三）對於本保險每一突發事故賠償，須先負擔保險單所訂自負額，其自負額度由要保人及保險人視實際情況逐案議定。

（四）損害賠償之扣除：保險人依本保險規定所為之保險給付，視為要保人損害賠償之一部分；要保人受賠償請求時，得扣除之。

（五）本保險之保險費，依保險產品視實際情況逐案議定。

（六）本保險之承保範圍，不得排除全民健康保險已承保之部分。

（七）本保險理賠時，保險人應給付受害人部分，不包括全民健康保險之醫療給付。

（八）本保險所涉及全民健康保險保險人之醫療給付代位求償權，不受受害人和解、拋棄或其他約定之拘束。

三、食品業者屬跨國企業者，若已有投保跨國保險，且符合「食品業者投保產品責任保險」之規定者，則無須再於我國重複投保。

四、「食品業者投保產品責任保險」自本公告日起之一定期間後施行：
（一）冷凍調理食品業、乳品類、飲料類：1年。
（二）餐盒工廠、麵條類工廠、觀光旅館之餐廳、罐頭類工廠：1年6個月。
（三）承攬學校餐飲之餐飲業、供應學校餐盒之餐盒業、承攬筵席之餐廳、中央廚房式之餐飲業、伙食包作業、自助餐飲業、烘焙業、食用油脂工廠：2年。
（四）其它一般食品類：2年6個月

銷售放緩售價萎縮 卡夫食品Q3淨利年減40%至8.24億美元

美國食品業巨擘卡夫食品 (Kraft Foods Inc；KFT-US) 周二 (3 日) 發布第 3 季財報，因銷售減緩且食品價格萎縮，淨利較去 (2008) 年同期減少將近 40%，但公司調升了今 (2009) 年獲利展望。

卡夫食品第 3 季淨利為 8.24 億美元或每股 55 美分，優於分析師預期，然而不如去年同期獲利 13.6 億美元或每股 91 美分的表現，不過去年同期財報包含部分現已停止營運的業務獲利。

營收萎縮將近 6% 到 98 億美元。

分析師原本估計，公司淨利應為每股 48 美分，營收 103.2 億美元。

卡夫食品高層對英國最大甜食公司吉百利 (Cadbury Plc；CBRY-UK) 的收購仍保持興趣，但執行長 Irene Rosenfeld 並未明確透露價格或收購時間等重點消息。

卡夫食品股價台北時間 06:30 盤後下跌 3.05% 到 26.70 美元。

轉載自：【2009/11/04鉅亨網編譯李業德 綜合外電】

節慶助威 宏亞、聯華食Q3亮眼

國內上市兩大零食廠宏亞（1236）、聯華食（1231）在中元、中秋節慶助陣下，第三季財報表現亮眼，以77巧克力系列及禮坊訂婚喜餅聞名全台的宏亞更是趁勝追擊，在本月推出ALWAYS（歐維氏）品牌的新口味，一口氣上市7款純巧克力，搶攻國內一年約30億元的巧克力商機。

據調查，國內純巧克力市場（不含餅乾、夾心酥...），長久以來，均是外國廠商的天下，大家耳熟能響的品牌，包括金莎、德芙、費列羅、m&m’s、GODIVA、瑞士蓮...等等，宏亞77系列旗下的ALWAYS雖然過去就以純巧克力搶攻市場，但過去的製作流程無法做出頂級的巧克力，對此宏亞斥資6千萬，增添新設備，研發多款新口味，已經全面上市。

宏亞協理張云綺表示，啟動新的產線，克服過去該公司對於巧克力製作方式，可以一次注入餡料，做出多層次的口味，由於純濃巧克力新品除了口味講究，更要能有入口即化的口感，溫度就成了需要考量的細節，因此舖貨的通路會以超商為主。

轉載自：【2009/11/04 工商時報林祝菁／台北報導】