吐根堡(Toggenburg)

品種特徵

毛色並非全身一致，大多以褐色為主，耳朵有白色，臉部有條狀白色沿眼睛上方而下，腿部膝關節以下至蹄的毛色亦為白色，尾根兩側亦呈三角形的白色被毛，母羊為中等長度被毛，公羊則被毛甚長，雙耳小，向前聳立。成熟公羊可達100公斤以上，成熟母羊亦可達55公斤以上。體型比撒能種小，具有典型的乳羊體型，平均一日泌乳量3~5公斤，泌乳期可達九個月以上。吐根堡羊體質強健，適應力強，容易飼養。

品種來源

原產於瑞士的吐根堡谷地，寒冷地帶性能表現較佳，乳脂率達3.7%。民國八年(1919)日本人神谷清尤氏由日本與撒能羊同時引進台灣，光復後亦曾陸續引種，但目前乳羊戶飼養的頭數並不多。

資料來源：中華民國養羊協會

登陸餐飲業 掀衣錦還鄉潮

八十五度Ｃ「鮭魚返鄉」，將回台上市；許多在大陸布局多年的台資服務業，包括克莉斯汀餅屋、兩岸咖啡、仙蹤林休閒餐廳等，過去在台灣沒沒無聞，如今事業有成，都計畫「衣錦還鄉」返台上市。

這些台商的共通點，都是進入大陸逾十多年，總部都設在最富庶的長三角地區，如克莉斯汀、仙蹤林設在上海，兩岸咖啡設在杭州；都已獲國際投資公司相中入股；都爭取到明年上海世博會期間，在世博園區內開設店面，增加品牌在全大陸、以至於全球的曝光度。

克莉斯汀餅屋 分店八百家

克莉斯汀餅屋目前在大陸發展，比八十五度Ｃ還紅火，擁有近八百家分店，光上海一地，就有二百多家分店，比上海的郵局還要多。

餅屋董事長羅田安早年在新竹經營麵包店，十多年前來大陸投資，一度因其他事業波及，差點瀕臨倒閉；目前，公司已是大陸最大的麵包烘焙業者，最近還在南京興建大陸第一個麵包烘焙博物館。公司前兩年獲得日本丸紅商社及上海本土資金入股，計畫明年回台上市。

兩岸咖啡 連拉薩都設點

兩岸咖啡在大陸，也有四百多家分店，連西藏拉薩都設有分店。公司董事長楊進發與浙江籍妻子金梅央，十多年前在廣東以銷售拉鏈起家，後來轉型進軍服務業；由於兩人是兩岸聯姻，所以將店名取為「兩岸咖啡」。

公司去年上半年獲得高盛和華生投資入股百分之廿五，取得人民幣逾二億元資金，計畫二○一二年回台上市。

值得一提的是，楊進發與金梅央感情甚篤，由於楊進發喜歡小孩，夫妻連生五個小孩，最小的今年才兩歲，在台商圈傳為佳話。

仙蹤林 要當中國星巴克

仙蹤林休閒餐廳，兩年前康師傅集團鼎華創投入股百分之廿後，實力大增，不僅大力拓展第二品牌「快樂檸檬」外賣式飲料店，也重新打造仙蹤林品牌，目前兩個品牌合計擁有二百四十多家分店，一下步也計畫回台上市。

仙蹤林董事長吳伯超，在大陸的成功故事十分傳奇。一九九四年，吳伯超從空軍上尉退伍，帶著退伍金台幣七十八萬元，及向朋友三分高利借來的八十萬元，和老婆以台式手搖珍珠奶茶進入香港、一九九六年進軍大陸，夫妻打下今日江山，立志成為「中國的星巴克」。

目前仙蹤林在全大陸擁有一百五十五家分店，半數以上都設在廣東，在廣東的店家數，比星巴克還多。第二品牌快樂檸檬，目前擁有八十五家分店，幾乎全部是直營店，目前已是上海外賣式飲料店第一品牌，不僅搶占地鐵各大車站黃金據點，連上海第一高樓陸家嘴環球金融中心地下樓，都已進駐。

轉載自：【2009/10/07 聯合報╱特派記者胡明揚／上海報導】

超商零食變裝超值福袋

季節轉換，超商又有許多零食新品上架。7-ELEVEN把多款零食整合推出「兒童福利社」；全家便利商店則推自有品牌「航家米菓」採多口味、小包裝。

7-ELEVEN公關林佳珍表示，「兒童福利社」重新整合小朋友喜歡的各種糖果、零食產品，並規畫專區，貼心放在較低的櫃位，方便小朋友購買，商品配置依商圈型態設計，但每家門市至少提供十幾種商品選擇。

這些產品不但重新包裝，也縮小尺寸，考量配合小朋友手掌可以握持的大小，除了方便拿取，減小容量也適合小朋友食量，價格大都在10元左右，例如乖乖或可樂果等長青商品。

另外，今年7-ELEVEN領先推出隨手包，換季後也會追加秋冬食感的新商品。隨手包單價18元，而一般餅乾售價為35至50元。隨手包一上市，即帶動既有品類成長兩成。

全家便利商店這檔新品則主打「航家米菓」，開發概念是來自航空公司供應給飛機乘客的開胃小點，而且命名也取自頭等艙、商務艙和經濟艙，有3種選擇，售價也依艙等有所區別，經濟艙內容為花生、青豌豆、金鑽酥和開裂柿種，商務艙有腰果、杏仁、醬香海苔米果，頭等艙則有杏仁、腰果、花生和芝麻花生，代工廠商榮新流通本身就是航空公司的供應商。

轉載自：【2009/10/07 中國時報／陳大任／台北報導】

網址與Email占卜

最近在工頭堅大哥的部落格看到這個有趣的玩意兒，是URL占卜，輸入自己想查詢的網址之後，馬上就會有一段吉凶的評論。似乎蠻有趣的，所以烘焙熊也輸入自己的部落格進行占卜。

URL占い

占卜出來的結果1：烘焙熊的小村莊（http://sigmawu.blogspot.com/）

※ あまり深刻にならないで下さい。http://sigmawu.blogspot.com/

※ ドメイントップのフロントページですので、特に性格といったものはありません。

※ このURLの総合的な吉凶は以下の通りです。

※ 浪費の意味があり凶です。才能に恵まれながらも、浪費癖のために経済面で不遇となります。

占卜出來的結果2：認真思考每一刻，用心生活每一天

※ あまり深刻にならないで下さい。http://tw.myblog.yahoo.com/sigmawu1-sigmawu2

※ このサイトの持つ性格は、温厚・信用といった言葉で象徴されます。

※ あつかう情報として不向きな分野といったものはあまりありませんが、掲示板などを運営するのに特に向いています。

※ このURLの総合的な吉凶は以下の通りです。

※ 平穏無事の意味があり半凶半吉です。高い知能はあるものの、行動力に欠けています。

有網址占卜、當然也會有Email占卜。

E-mailアドレス占い：http://www.yk.rim.or.jp/~hmatsu/office/eadd.html

使用tel329738@gmail.com的占卜結果：

※ tel329738@gmail.com，このE-mailアドレスにおけるあなたの性格は

※ 堅実ですが、やや消極的です。

※ 他人からの信用はありますが、もう一歩の踏み込みが足りません。

※ このE-mailアドレスの総合的な吉凶は以下の通りです。

※ 自信過剰の意味があり凶です。優れた知力を持っているのですが敵が多く、足元をすくわれがちです。

看起來烘焙熊幾個使用媒介的占卜結果都不太妙啊…。
在Mobile01發表的討論串：http://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=37&t=1259281

樂學

---輕鬆快樂的學習對策

輕鬆力=學習力

您是否常常聽到「過動兒」、「容易分心」、「容易生氣」這樣的小朋友出現在身旁？是否會擔心這樣的問題發生在自己的小寶貝身上，還是你正為這樣的狀況而苦惱？

現代的學童由於幼年期即接受大量的資訊刺激，大腦皮質分泌大量荷爾蒙來增加訊息處理能力，進而導致精神不易集中、容易分心、情緒不穩定、學習力低落等問題。

您注意到了嗎？其實這些都是壓力所造成的學習障礙。

現代人追求樂活、LOHAS：Lifestyle Of Health And Sustainability --健康與永續發展，其實除了樂活、我們的小朋友更需要樂學，輕鬆學習、快樂成長，沉重的學習壓力是扼殺下一代創意與潛能的元兇。身、心、靈的和諧發展，才是健康的基礎、同時也是創造力的根源。

根據日本靜岡大學生活健康科學研究所，請9名平時即感到身心疲勞的成年人飲用含有GABA 50mg 的飲料。並且透過測驗了解飲用前後腦部作業效率的改變，發現作業效率確實有提昇。對於身心疲勞的人來說，舒緩壓力，可以顯著提昇學習效率。

GABA--腦中主要的舒緩物質

GABA 是gamma amino butyric acid 的縮寫，是一種胺基酸衍生物。在腦中擔任神經傳導物質，負責讓神經舒緩、放鬆、休息。

我們需要一個輕鬆快樂的學習對策…。

Dr. Soul 心靈醫生の園地（莊凱迪醫師）

撒能(Saanen)

品種特徵

撒能山羊毛色多為白色或乳白色，皮膚為粉紅或黃褐色，有些羊隻在乳房、眼、耳及鼻部附近皮膚有黑色班點出現。兩耳直立略向前傾，鼻樑平直或略凹，有角或無角，頸部常有肉垂，性倩溫和。公母羊均有鬍鬚，在溫帶地區的撒能山羊常見背部及大腿部有很長的毛髮，但引進到台灣之後為適應亞熱帶氣候會有不同程度的換毛現象。成熟母羊體重約65公斤，骨架粗，活力佳。種公羊體高在80公分以上，體重則100公斤以上。
      撒能母羊泌乳期長，乳脂率約3.5%，平均每日產乳量3公斤以上，優良者可達6公斤，泌乳期8~9個月，平均一胎產仔數1.8 頭，繁殖性能佳，但耐熱性及耐粗飼性較差。

品種來源

原產地瑞士撒能河谷，美洲、歐洲、澳洲及日本等地均曾引種培育。民國八年(1919)日本人神谷清尤氏最早引入撒能山羊在台灣(台北市)飼養，民國二十年(1931)左右，當時的台灣總督府再引進於恆春及嘉義兩個種畜場飼養，光復後亦陸續進口種羊，為台灣主要乳用山羊之一。

資料來源：中華民國養羊協會