2010年1月12日 星期二

「小猴子的食物大戰」貼紙書免費索取

為了讓幼兒從小建立良好之均衡飲食習慣,臺北縣政府衛生局印製「小猴子的食物大戰」貼紙書36,000本,提供約27,000本給本縣立案之公私立幼稚園及托兒所教學使用,並贈送北縣各公立圖書館供民眾借閱使用,另為了讓未就讀幼托園所之幼兒也有機會享受閱讀,特別提供約9,000本置放於北縣29鄉鎮市衛生所供免費索取,數量有限,送完為止。

行政院衛生署自民國69年起辦理了5次全國性國民營養調查。由過去歷次的國民營養健康狀況變遷調查顯示,各年齡層國人皆有營養不均衡的情形。學童體重過重的盛行率約15%、肥胖的盛行率12%,由此可知有1/4以上的學童有體重過重的問題,若正確飲食習慣無法建立,學童肥胖問題仍可能繼續存在。另由調查也發現,國小學童每日奶類攝取0.7份、蔬菜攝取1.8份、水果攝取1.0份,與衛生署建議的每日飲食建議攝取量奶類1-2份、蔬菜類3份、水果類2份,差距甚大。顯見未來的主人翁既有體重過重的問題、又有飲食攝取不均(蔬果攝取不足)的問題。

鑒於幼兒期的飲食健康習慣具有一生的效益,北縣衛生局自98年起針對縣內幼托園所廚工與教保人員辦理健康餐點在職教育。另外也實際走訪縣內103家幼托園所,以活潑生動的手偶劇表演及蔬果健康操帶動,使幼童在唱唱跳跳的過程中增加對各種蔬果的認識、了解均衡飲食的重要,使幼童在無形中導正偏食的習慣,徹底落實均衡飲食的觀念。北縣衛生局特將該活動內容編印成書,讓大朋友和小朋友可以隨時透過這本書逐步建立正確之飲食習慣,讓生活更健康、更有活力。為了改善學童飲食健康,建議家長應注意子女的飲食及營養攝取,可多用新鮮蔬果做為配調,不但可避免多餘的熱量攝取、減少肥胖機率,又可增加蔬果的攝取量,避免便秘的發生,更讓子女吃到滿滿的愛心。

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