旺旺進軍家用品 水神抗茵液上市

旺旺集團宣布進軍家用品市場，昨（18）日發表引進日本森永乳業株式會社開發的專利設備，生產抗H1N1剋星「水神抗菌液」，預計在12月中旬正式在台灣上架，同步在日本與上海開賣。旺旺集團強調，此產品為日本厚生省認定為具殺菌功能的食品添加物，具99.999％除菌力，早已在集團內使用2年多，如今將推廣上市，且不以營利賺錢為目的，這也是旺旺集團在台發表第一支非食品性的家用品類，未來也不排除進軍生技產業。

旺旺集團電解水事業發展處處長高啟耀表示，水神這個產品主要抑制H1N1的蔓延，推出水神不是為了賺錢，神旺大飯店早已送出數以萬計的產品讓客人取用，是一項良心工程。

為了力抗H1N1新流感的威脅，旺旺集團特地邀請日本專家來台，分別是前森永乳業食品綜合研究所所長富田守博士，日本北里大學生命科學研究所所長小宮山寬機博士，到水神發表記者會現場說明水神抗菌液在學術研究上的除菌能力及安全性，同時，也邀請台灣大學微生物與生化學研究所所長潘子明及書田診所家醫科主任何一成等專家共同參與。

高啟耀表示，此次推出的水神抗菌液屬於食品級添加物，利用含氯離子的原料經電解產生次氯酸，pH值介於5.0至6.5之間，可直接使用於皮膚與食材上，是一種可以瞬間殺菌、無污染、不殘留的環保抗菌液，對人體無害。

他指出，水神在在日本食品加工產業使用多年，包括食材清洗、加工過程都會使用，而2006年日本曾以水神的內容物次氯酸測試過豬流感(A型流感)病毒的殺菌效果，其殺菌能力相當好，而豬流感與H1N1病菌屬同一家族，因此也能有效抑制H1N1。

高啟耀表示，水神之所以取名為水神，是因為具有安全、有效、環保、便利、便宜等5大特徵，而旺旺集團早已使用此設備殺菌2年多，今年有鑑於H1N1肆虐，而水神殺菌液經實驗室證實，可有效達到瞬間殺菌效果，因此決定推廣到家用市場，12月中旬將會在各大量販店、超商及藥妝店銷售。

轉載自：【2009/11/19 工商時報林祝菁／台北報導】