泡沫紅茶 高雄推健康標示

你每天喝泡沫紅茶等飲品嗎？高雄醫學大學附設醫院與高雄市衛生局合作，推動「非盒裝飲料」健康標示。針對市售外賣飲料店家，進行多階段篩選，協助商家建立低糖、低熱量、含纖飲料健康標示，保障消費者。

市區街道連鎖茶飲店林立，估計台灣的非盒裝飲料（外賣的泡沫紅茶），商機上看十億。但民眾喝得健康嗎？

高醫營養部主任黃孟娟表示，肥胖的盛行率愈來愈高，除了遺傳因素外，重要成因是人體總能量的攝入大於支出。長期大量食用甜食及含糖食物，會導致多種慢性疾病的發生。「你每天手中拿的那杯茶飲，最好是半糖、微糖或無糖。」

高雄市衛生局副局長蘇娟娟表示，這項計畫是推動讓「非盒裝飲料」也能響應健康標示，標示重點為「低熱量」、「低糖且低熱量」、「低熱量含纖」，讓消費者在選擇上有所參考。

主辦單位聯繫各泡沫紅茶等連鎖業者，找出願意配合的廠商進行輔導，但初期只有「水巷茶弄」、「甘蔗泡」兩家業者響應，通過檢驗，在店面張貼有高雄市衛生局、高醫附設醫院及幸福港都健康城市促進會背書的海報，彰顯某些產品屬於低熱量、低糖，符合衛生署對市售包裝食品的規範。

黃孟娟表示，會繼續輔導更多的業者加入健康標示的行列，已獲認可的商家仍要進行衛生自主管理，衛生單位會隨機抽驗。

轉載自：【2009/12/15 聯合報╱記者徐如宜／高雄市報導】