康師傅 五年內要打敗可口可樂

康師傅以成為國際性企業為目標，第一場國際級競賽就點名單挑可口可樂。

康師傅董事長魏應州日前對內部宣示，將鎖定可口可樂為最大假想敵，透過加速擴充包裝水、即飲茶規模，五年內要打敗可口可樂，成為大陸飲料總銷售量第一。

可口可樂在大陸飲料佈局以碳酸飲料，根據AC Nielsen所做的調查，可口可樂除了稱霸大陸碳酸飲料市場外，在稀釋果汁市場也以32.4%的市佔率取得絕對領先地位。

日前可口可樂日前購併匯源失敗後改弦易策，決定投入20億美元開始建廠與購買設備，加速大陸的產能佈局，並要求代工廠商如宏全擴充產能給可口可樂，近期更跨足即飲茶與果味奶市場，透過擴充產品品類形成集團的飲料大軍。

康師傅也不甘示弱，康師傅今年資本支出為2.68億美元，市場預期明年將大幅增加至4億美元以上。

財務長林清棠對此不作任何回應表示，但強調明年度的資本支出將大幅擴充，都將偏重於飲料設備投資，也意味著康師傅的五年作戰計畫已經展開。

康師傅不作碳酸飲料，主要鎖定包裝水、即飲茶與稀釋果汁。截至今年9月，即飲茶與包裝水市佔率分別為47.5%與22.5%高居市場第一，稀釋果汁則落後可口可樂與統一，在大陸名列第三。

魏應州認為，可口可樂經營大陸市場的手法，是主導行銷、生產委外代工，但從近期可口可樂計畫砸下20億美元蓋廠、買設備，代表可口可樂的策略已經大幅轉變。

未來將與康師傅一樣往自我生產的方面發展，康師傅與可口可樂對壘，勝負的關鍵在於效益與規模。

由於透過委外代工生產，要讓別人賺一手，可口可樂的單位的利潤較低，是康師傅的最大競爭優勢。

康師傅須在五年內「以效益養規模」，迅速擴充生產規模，好整以暇等待可口可樂。

即使可口可樂的產能開始投入後，市場競爭將更為嚴苛，規模較小的業者也將面臨更大的生存保衛戰。

但康師傅兼具效益與規模優勢，還是勝可口可樂一籌，而透過成本與效益持續領先，十年內要打敗可口可樂成為大陸最大的飲料獲利王。

轉載自：【2009/11/17 經濟日報╱記者邱馨儀／台北報導】