特色美食 明起展光芒

2009第五屆上海全國特色產品展覽會，明天起在光大會展中心開幕，一連舉辦五天，來自台灣的特色美食、直航台灣水果、電影「海角七號」產品馬拉桑小米酒特賣、佛光山十大素食伴手禮、阿里山茶葉組團參展，成為展會上最大的亮點。

做為上海唯一的全國性特色產品展覽盛會，本屆特產展規模為歷屆最大的一屆，匯集了全國20多個省市自治區的特色產品，包括各地傳統老字號、知名特色食品、工藝品等，共30多個大類，近千種特色產品，民眾可免費參觀。

據主辦單位表示，本次展會有來自北京、陜西、山西、新疆、福建、江蘇、安徽、湖南、黑龍江、吉林、四川、雲南、台灣等省市自治區的特色產品亮相，讓民眾可以身在上海，嘗遍全國，大飽口福。

例如：北京參展商參展的是充滿老北京味的冰糖葫蘆、禦食園果脯系列、全聚德烤鴨等。

陜西省洛川市參展的是享譽全國的洛川蘋果，雲南省帶來的普洱茶、珍貴生物資源螺旋藻、三七無害系列極具民族風味和特色的雲南野生菌系列。

山西省汾酒集團帶來國寶珍藏系列汾酒，歷史名酒竹葉青；散發濃鬱晉西北地方特色的粗糧、雜糧、傳統的山西老陳醋、汾陽核桃、山東大棗等健康綠色食品。

內蒙古帶來的馬奶酒、奶茶等系列蒙古族特色食品；西北邊陲的新疆，除傳統的葡萄乾還有果乾細膩、咀嚼後無殘渣的阿克蘇冰糖心蘋果、甘甜醇厚的和田玉棗等。

吉林省、黑龍江展商則帶來了延邊地區少數民族韓式泡菜，品種多達數十種各式泡菜，寒天黑地五常大米、野生黑木耳、大拉皮、蘑菇、紅腸等。

其他地方如浙江舟山市帶來的各種魚類海產品系列；四川川鴨子集團系列燻臘肉，福建傳統南北貨，安徽皖南山區筍乾等綠色食品業一同參展。

轉載自：【2009/11/02聯合報╱特派記者胡明揚／上海報導】