越來越多的肉類公司開始重視肉品廢料的重新利用，把不能上市銷售的動物廢料，製成膠粘劑、塑膠和燃料等再生用品。
全國供貨人聯盟的會長庫克表示，美國主要的肉類生產商正在開發不食用的肉品廢料的新用途和新市場，如用禽類羽毛的蛋白質製作塑膠、用動物脂肪製作柴油燃料，和用家禽廢料製作有機化肥等。
肉品廢料多年來是製作化妝品、肥皂和飼料的來源，肉品公司如今把更多資源投入到可持續發展的計畫。克蘭生大學的動物副產品研究與教育中心主任葛林說，他們將透過實驗，找到肉品廢料的更多新用途。該中心的一名實驗室主管表示，許多消費者將對肉品廢料新用途大吃一驚。
阿肯色州春谷鎮的泰森（Tyson）食品公司目前正在開發用禽類羽毛的角質蛋白研製塑膠、膠粘劑和無紡材料。有朝一日，肉品廢料會用來製作只使用一次的尿布和醫療用工作服。
泰森公司還與Syntroleum公司合資在路易斯安納州巴頓魯治建立再生燃料工廠，用牛肉、豬肉和雞肉的油脂製作合成柴油燃料。這種燃料排放的廢氣極低，公司將售給有排放限量的企業、採礦企業和航空燃料公司等。
寶鵰農場（Perdue Farms）把收集的禽類廢料製成有機肥。加拿大多倫多的楓葉（Maple Leaf）食品公司的卡車隊，就是使用該公司生物柴油廠出產的生質燃油。
轉載自：【2009/11/25 世界日報╱編譯中心綜合23日電】
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