漢堡新口味戰開打

速食連鎖市場再度戰雲密布，繼必勝客與達美樂以超大尺寸披薩開打後，漢堡王與肯德基本周起傾力以漢堡搶攻市占。漢堡王昨（19）日正式推出新口味、大尺寸的「BK非常堡」，並搭配「天天買一送一」促銷活動企圖提高客人到店消費頻度。肯德基也在昨天推出「巴黎卡菲豬排堡」，配合「超省自由配優惠券」擴大市占，今年最後一季的漢堡大戰正式開打。

　漢堡王新品「BK非常堡」，是以7吋長的芝麻麵包，搭配4盎司火烤牛肉片，以及莎莎醬，甜美乃滋，酥脆洋蔥塊，香濃起司所組成，單點特價89元，套餐特價139元。至於「買一送一」活動則是，自周一到周日特定時段提供牛肉堡、雞排堡、魚排堡、套餐、點心、甜點等商品，提供買一送一優惠，折扣率高達5成，是漢堡王近年最大手筆的促銷。

　漢堡王總經理李劉秀娟表示，經濟不景氣，「超值」成為王道，大尺寸漢堡與買一送一活動，都是提供消費者超值選擇，漢堡王希望藉著新產品與這波的促銷活動，鞏固暑假旺季至今維持的市占，並開發新的客源。

　肯德基資深經理古玟禎表示，肯德基研發推『美味漢堡系列』至今，已成功開發炸雞以外的客源，隨著非炸雞類產品的增加，非炸雞類產品在肯德基的營收占比中的比重也逐年提高。鑑於台灣消費者口味日趨國際化，肯德基決定推出法式口味的『巴黎卡菲豬排堡』，希望藉此刺激買氣。而「自由配優惠券」的推出，則指在養成客戶忠誠度，預計可在活動期間為肯德基增加10％以上的來客數。

轉載自:【2009/10/20 工商時報／姚舜】